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現代型栄養失調
世の中に体調の悪い方は数多くいらっしゃいますが、病院に行って診断がつくような病気の場合にしろ、そうでない場合にしろ、そのほとんどの場合には、なんらかの形で栄養欠乏が存在しています。 この飽食の日本で栄 […]
2006.10.07 分子栄養学
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食べたものが顔に出る
この仕事をしていると、人の顔を見ただけで、どんな栄養素が足りないのか大体わかります。 食べているものが顔に出るんです。 これ本当。 例えば、肌色が青白かったり、黄色みを帯びて血色が悪いような人は、貧血 […]
2006.09.28 美肌と栄養
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ボディ・プラス11月号
ただいま発売中の実業之日本社「ボディ・プラス」11月号で、骨粗鬆症について話をしています。 「カラダの学校」というシリーズで、今回のタイトルは「今こそ”丈夫な骨”の育てどき! […]
2006.09.21 メディア情報
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ビタミンCと慢性疲労症候群
なんだかだるくて体が重いし、体調が悪いなあ…、と思っていた時、そういえば横着してマルチビタミンだけを摂っていてビタミンCを十分(グラム単位で)摂っていなかった、ということに気がつき、ビタ […]
2006.09.13 ビタミンC
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エンジオール基が世界を救うのだ
栄養療法を行う上で、重要な栄養素は数あるが、その中でも重要度の高いものがビタミンCだ。 ビタミンCは、食品の抗酸化剤としてさまざまな食品の添加物としても使われているし、化粧品やサプリメントとしてもよく […]
2006.09.02 ビタミンC
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PMSとは何か⑥
「女子は月経に支配され、男子は月給に支配される。」 これはあるブログに出ていた「名言」だ。女性と男性の生理の違いを絶妙に表していると私は思う。PMSはまさにこの状態だ。(もうひとつ付け加えれば「人間は […]
2006.08.14 PMS(月経前症候群)
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PMSとは何か⑤
PMSの続きです。 (間があいているため、重複する部分があります。すみません。) つまるところ、PMSというのは、「ホメオスターシスの乱れ」の表現の一つ、と考えるのが妥当である。 そもそも、ホメオスタ […]
2006.08.06 PMS(月経前症候群)
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PMSとは何か④
引き続き、PMSの原因について考えてみたい。 PMSは、日本では今までそれほど臨床的に重要視されてこなかった。これは、重症例の絶対数がそれほど多くなかったこと、“死に至る病ではない&rdq […]
2006.08.01 PMS(月経前症候群)
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タマゴを食べよう!キャンペーン
ここのところ軽く放置気味で、すみません。。。 忙しいとなかなか真面目な記事を書けないのです。 と言いながら、今日だって真面目な話ですが、閑話休題。 PMSの続きを待ってくださっている皆様、ごめんなさい […]
2006.07.28 食と健康
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PMSとは何か③
(前回のエントリの続きです) 怖ろしいことに社会的にまだそれほど自覚されてはいないが、日本人の食が崩壊し、栄養欠乏が日本人の健康を静かに蝕みはじめたのと、ほぼ時を同じくして、PMSを訴える患者が目立っ […]
2006.07.23 PMS(月経前症候群)
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PMSとは何か②
(前回のエントリの続きです。) PMSが英国でこれほど社会的に認知されているのは、間違いなく英国ではPMS患者が多いからだろう。 そしてPMSが一端を担うと考えられる女性による問題(犯罪や家庭内暴力な […]
2006.07.20 PMS(月経前症候群)
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PMSとは何か①
PMSとは何か① ロンドンには、PMS専門クリニックがある。 それを知っただけでもちょっとした驚きだったのだが、それだけではなく、なんと英国では、PMSが殺人罪や放火罪における限定責任能力(*註)の […]
2006.07.18 PMS(月経前症候群)
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日本人はどこへ行くのか
すっかり夏ですね! 蒸し暑くても、四季の変化のはっきりしているのは気持ちがいいです。 さて、先日、TBS系の「誰よりもママを愛す」というドラマを見ました。(内田有紀ちゃんはやっぱり可愛いですね~) 田 […]
2006.07.12 食と健康
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日産婦シンポジウム 「妊娠と栄養・代謝」③ 3/3
(前回のエントリ、日産婦シンポジウム「妊娠と栄養―妊娠中の適切な栄養管理をめざして」の演題3 、「妊娠中母体低蛋白栄養が胎児胎内プログラミングに及ぼす影響とその発現メカニズム」(演者:順天堂大学産婦人 […]
2006.07.05 妊娠・出産と栄養
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日産婦シンポジウム 「妊娠と栄養・代謝」③ 2/3
間があいてしまいましたが(あきすぎです…)、日産婦シンポジウム「妊娠と栄養―妊娠中の適切な栄養管理をめざして」の続きを書きたいと思います。 続編です。 胎児が低栄養下に置かれると、グルコ […]
2006.07.03 妊娠・出産と栄養
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血液検査の診かた
今日は分子栄養学(正確には分子整合栄養医学)の話しをします。 分子整合栄養医学に基づく栄養療法を行う際に重要なのは、血液検査です。 病院や人間ドックなどで、血液検査をお受けになったことのある方は、沢山 […]
2006.06.28 分子栄養学