1週間前に診察させていただいた患者さんのお話。 50代後半の女性の方で、主訴は「とにかく足が冷たい」。 半年前から、腰から下全体が冷えて痛くなって、どうしようもないとのこと。 内科や整形外科などいろい […]

マクドナルド・ケンタッキーFC・ウエンディーズ・モスバーガー・小僧寿し・ミスタードーナツ・ファミレス・牛丼・スターバックス・・・。 外資系を含めた多種多様な日本の外食産業の市場がどのようにして出来上が […]

まずタイトルがサイコーです(笑） ふざけたタイトルに反して、かなり真面目な本。 人口の60％が肥満もしくは過体重という肥満大国アメリカが、いかにしてそのような道を辿っていったのか？ということを徹底取 […]

ファストフードの食事の問題点を2回に渡って書いてきました。 読んでいてあまり楽しい話ではないでしょうが、書かなくてはなりません。 この映画に対する批判として、「毎日3食マクドナルドを食べる人はいない」 […]

昨日の続きです。 「スーパーサイズ・ミー」という映画を観た感想から始まって、ファーストフードが持つ栄養学的な問題点を挙げてきました。 まず、エンプティ・カロリーと言うように、糖質と脂質は過剰であるにも […]

同じネタが続きますが、モーガン・スパーロック氏監督の「スーパーサイズ・ミー」という映画についてです。長いです。 (ネタバレ注意！まだ観ていない方で内容を知りたくない方は読まないでください) この映画を […]

今ＮＨＫでやってました。 子どもの糖尿病(Ⅱ型）－2.7倍子どもの高脂血症－10人に一人 (何年間で、というのはメモし忘れました、ごめんなさい） 先日、「スーパーサイズ・ミー」という映画(前々回ご紹介 […]

ついに観ました。 買おう買おうと思っていて買いそびれていたのですが、ツ〇ヤにいっぱい並んでいたので思わずレンタル。 30日間、3食マクドナルドを食べ続けたらどうなるか？ 想像してください。 この話、何 […]

某ソーシャルネットワーキングサイトのニュースに、 「紛争の地に日本の母子手帳＝普及へ説明会―パレスチナ」 と言う記事が出ていたので、ふむふむ、と思いながらたどっていったところ、ここにたどり着きました。 […]

日産婦シンポジウム「妊娠と栄養・代謝」の続きです。 やっと書き始めました。。。 演題3　妊娠中母体低蛋白栄養が胎児胎内プログラミングに及ぼす影響とその発現メカニズム 順天堂大学産婦人科　伊藤茂先生 私 […]

昨日たまたまTVをつけていたら「○る○る大辞典」が始まったので、なんとなく見ていたら、ビタミンCの特集だった。 この手の番組に対しては私はいつも、 「アマゾンの奥地でとれたナントカ芋」とか、「珍しいナ […]

すごいもの見つけちゃいました。 周産期医療の崩壊をくい止める会のリンクページより。 http://yu-net.info/swfup/viewswf.php/2280.swf これはどなたが作っていら […]

私の西洋医学的な専門は産婦人科ですが、自分のクリニックでは栄養療法と漢方がメインなので、一般の産婦人科診療は行っていません。 しかし、お手伝いに行っている病院では分娩に立ち会ったり、通常の外来業務を行 […]

前回の続きで、日産婦シンポジウム「妊娠と栄養・代謝」の２つ目の演題、「妊娠女性・若年女性における葉酸栄養状況とその効果に関する研究」を要約します。 目的は、「わが国におけるNTD(神経管閉鎖障害)抑制 […]

某カップ麺のコマーシャルは非常に上手ですね。 アニメを使って、若者が商品をつい手に取りたくなるような印象的なCMを作っています。 若者の栄養状態をわざわざ悪くするような商品を、莫大な宣伝費用をかけて広 […]

引き続き日産婦シンポジウムの概要です。 演題は5件ありました。 1件ずつ私なりに要約を書いてみます。 演題１　「妊娠期の低栄養の現状と改善への提言」 演者　国立保健医療科学院生涯保健部母子保健室長　滝 […]